Provavelmente a textura... cremosidade... heheh.
Eu prorroguei bastante o risoto em si, pois nele vai queijo, mas, ficou uma delícia e o Greg amou!
Simbora.
Você vai precisar:
200gs de frango cozido e desfiado (reserve a água para cozinhar o arroz e umas colheres pro refogado)
5 colheres de arroz cozido
1 cubo de queijo polenguinho
1 colher de cebola, alho e especiarias processadas
1 tomate picado sem pele e sem sementes
1 colher de margarina
30ml do leite que seu filho(a) usa
5 colheres de ervilha
Salsa e Sal a gosto
Em uma panela, doure a cebola, alho e especiarias na margarina, acrescente os tomates picados, a ervilha, o sal e quatro colheres da água em que o frango foi cozido. Deixe apurar, acrescente o frango, a salsinha e deixe no fogo baixo por 3 minutos. Acrescente o poleguinho e mantenha em fogo baixo por mais 2 minutos, mexendo sempre. Experimente os temperos e o sal, ajeite caso necessário e depois, acrescente esse refogado ao arroz.
Atenção: Risotos são cremosos. Tenha em sua panela sempre um bom caldo antes de colocar o arroz.
As ervilhas costumam se desmanchar no cozimento, sem problemas, desde que para uma apresentação legal você tenha uma colherinha de chá delas inteirinhas. Coloque-as junto com o polengui!
Prontinho! Uma pitada de salsa em cima e... Bom apetite bebê!
olá
ResponderExcluirMeu bebe tem Down e tem 7 meses, comecei a dar salgado com 6 meses, vc teria alguma dica de papinha pra eu introduzir na alimentação dele? obrigada
ResponderExcluirOlá Adriana! Que coisa maravilhosa querida! Tens um pocinho de amor em casa!!! Que Deus te abençoe. Acredito que vc esteja fazendo papinhas mais pastosas, tipo creminhos, para depois começar a treinar os pedacinho né? Eu tenho sim, dá uma olhada nas primeiras papinhas que postei, ainda no mês de janeiro. Olha aqui ao lado direito. E depois, podemos conversar via e-mail! papinhasdogreg@gmail.com Via e-mail podemos conversar melhor não é mesmo?
ExcluirObrigada por prestigiar o meu blog! Bjus!!!