O verão tá que tá e pelo menos aqui em Joinville SC a sensação térmica tem passado tranquilamente da casa dos 40 graus! #Socorro!!!
Sem delongas, em minhas pesquisas e passeios pela internet me deparei com estas receitas maravilhosas que testamos e aprovamos aqui em casa e que vem para dar um sabor especial a estas férias escaldantes!
Retiradas em suma da Revista Westing, seguem as receitas!
Picolé light de kiwi com iogurte
Ingredientes
1 xícara de chá de kiwi picado
1 xícara de chá de iogurte natural
Algumas gotas de adoçante
Modo de preparo
Adoce o iogurte à gosto. Misture com os pedaços de kiwi. Coloque em forminhas e deixe no congelador por 6 a 8 horas.
Picolé cremoso de banana com morango
Ingredientes
2 bananas cortadas
½ xícara de chá de morangos fatiados
2 colheres de sopa de creme de leite
½ colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo
Congele as frutas por 2 horas. Bata-as em um processador ou liquidificador até ficar um creme. Adicione o creme de leite e a baunilha e misture. Coloque no congelador por aproximadamente 3 horas.
Picolé refrescante de laranja
Ingredientes
1 xícara de chá de suco de laranja
1 colher rasa de açúcar
½ xícara de chá de água
Modo de preparo
Coloque a água na panela e leve ao fogo. Antes de ferver, acrescente o açúcar sem parar de mexer até que ele se dissolva completamente. Deixe ferver por 2 minutos. Coloque a calda no suco de laranja e deixe congelar por 4 horas.
Picolé de frutas vermelhas com 2 iogurtes
Ingredientes
1 pote de iogurte desnatado
1 pote de iogurte grego
2 xícaras de chá de frutas vermelhas picadas (morango, framboesa, cereja e o que mais desejar)
Modo de preparo
Misture os dois iogurtes. Junte com as frutas picadas e mexa devagar, para que os pedaços não se quebrem. Leve ao congelador por 6 horas.
Picolé de melancia e manjericão
Ingredientes
1 kg de melancia
1 xícara de chá de água de coco
Suco de ½ limão
10 folhas de manjericão
Modo de preparo
Retire o suco da melancia e peneira. Depois, misture com a água de coco, o suco de limão e as folhas de manjericão. Leve ao congelador por aproximadamente 4 horas.
Este último bem diferente do que somos acostumados mas lhes garanto, fica uma delícia!
Vale dar a ideia de, antes de servir, mergulhar no chocolate derretido!
Lembrando que qualquer fruta congelada e em pedaços misturada a um iogurte natural ou Grego, disposto em copinhos plásticos ou forminhas de gelo e levadas ao freezer por 2 ou 3 horas rendem um simples, saudável e delicioso picolé!!!
Bora experimentar com as crianças!!!
Já fica aqui o meu convite para curtir a página Mamazika no Face! Vem participar conosco!
Bjokas!
