Ainda da série "Testando a máquina de Cupcakes", vamos a receita que diz para fazer os mini cupcakes.
Vc vai precisar:
1 ovo
1 xícara de açúcar
1½ CS de margarina
1 xícara de leite
3 xícaras de trigo
1 CS fermento
Eu ainda usei 5 gotas de baunilha branca na massa, mas é opcional. Usei metade da massa assim e na outra metade acrescentei 3 CS de chocolate em pó para fazer massa mesclada e apenas de chocolate!
Misturei os ingredientes num bowl, com exceção da farinha e do fermento. Estando os ingredientes anteriores misturados então misturei a farinha e por último o fermento.
Recheei alguns cupcakes com doce de leite de chocolate, que comprei no mercado em potinho. Este mesmo usei para decorar, mas confesso que ao meu gosto são uma delícia sem cobertura! Hahaha.
Prontinho! Só ir despejando na máquina a massa, e deixar assar por 8 a 10 minutos!
Coloquei a massa branca, um pouquinho do recheio e mais massa para cobrir!
Aqui os mesclados!
Olha que lindos!!!
Não só lindos... Deliciosos e fofinhos!
Esta receita me rendeu 4 belas maquinadas, ou seja, 28 mini cupcakes!
Legal não é? Uma massa bem econômica e super prática! Confeitei 12 pro café da manhã de amanhã e congelei os demais! Siiiimmmm, congelei!!! Só os dispus numa forma e cobri com plástico filme levando ao freezer! Quem lê meus posts sabe que faço muito isso com os doces não é mesmo? No dia que precisar deles, os tiro do freezer 12h antes e deixo em temperatura ambiente. Pronto... Depois é só confeitar e se deliciar. Ficam como recém assados.
Só cobri com plástico filme é levei estes produtos freezer! Tem ali os 3 tipos! 😋
E é isso! Cupcakes simples, fáceis e deliciosos! 😘💝
Nenhum comentário:
Postar um comentário