Risotinho de Frango com arroz, ervilha, cenoura e espinafre!

Hummmm...

Hoje vai ter de tudo o que a mamãe gosta muito... e o Greg tb! kkkkk
Como eu sempre digo, uma colherada pro Greg, duas para a mamãe!!! Hahahah

Hoje vamos risotinho de frango com arroz, ervilha, cenoura e espinafre!!!

Você vai precisar:

1 fio de azeite
1 colher de cebola e alho ralados
2 colheres de frango cortado em cubos pequenos
1/2 tomate picadinho em cubos
1 colher de sopa de arroz cru lavado
1 colher de sopa de ervilha fresca
1/2 cenoura cortada em cubinhos
2 colheres de sopa de espinafre picadinhos.

Que tal uma pitadinha de gengibre em pó ou curry???  #EsperimentarÉPreciso!

Mãos a obra!!!

Refogue a cebola e o algo com o frango no azeite aquecido. Acrescente o tomate...
Quando estiver bem douradinho, acrescente o arroz, a ervilha e a cenoura.
Pitadinha de sal!
Cubra com água e tampe a panela, deixando cozinhar até que todos os ingredientes estejam bem cozidos no caldo. Tem que deixar um caldinho super dili viu!
Junte o espinafre e cozinhe por mais uns 5 minutinhos.
Pode amassar bem, porém aqui em casa o Greg já come tendo uns pedacinhos, desde que muito bem cozidos (molinhos).

Uma salsinha picada fica tudo de bom!

Super ultra hiper mega dili!!! Hahahahaha